Taco pizza med chorizo, oliven og kapers

Name: Taco pizza med chorizo, oliven og kapers
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 stk Old El Paso™ Flour Tortillas Medium; 1 dl majs; 8 skiver bacon; 12 skiver chorizo; 2 syltede peberfrugter; 2 ml Old El Paso™ Taco Spice Mix; 4 spsk Old El Paso™ Sliced Jalapeños; 8 grønne oliven; 8 små tomater i forskellige farver; 1/2 grøn squash; 8 kapers; 50 g revet cheddarost

Personer 2

krydderi niveau Mild

Ingrediens Tælling 12

Ingredienser

4 stk Old El Paso™ Flour Tortillas Medium
1 dl majs
8 skiver bacon
12 skiver chorizo
2 syltede peberfrugter
2 ml Old El Paso™ Taco Spice Mix
4 spsk Old El Paso™ Sliced Jalapeños
8 grønne oliven
8 små tomater i forskellige farver
1/2 grøn squash
8 kapers
50 g revet cheddarost

Sådan gør du

Del tomaterne i to og skær squashen i 1 cm tykke skiver.
Bland tomaterne og squashen med lidt olivenolie og steg dem på en varm stegepande. Krydr med salt og peber.
Skær de syltede peberfrugter i grove stykker.
Fordel alle ingredienserne på tortillaerne og top dem med ost og tacokrydderi.
Bag dem i ovenen ved 220 grader i 10 minutter.